Jóvenes empresarios inauguraron un nuevo proyecto que conjuga arte y cocina, con productos de la Baja. Jóvenes emprendedores han capitalizado el boom gastronómico que experimenta Tijuana a últimas fechas, al rescatar espacios…
Etiqueta: gastronomia
Baja California destacada en turismo gastronómico
Baja California ha detonado como destino turístico derivado de su amplia oferta gastronómica, misma que se ha fortalecido con estrategias que ha impulsado la Administración estatal El Gobernador Francisco Vega de Lamadrid,…
Chapulines, de plaga a platillo gourmet
“Si no puedes con tu enemigo, únete a él”, es una frase que productores de Tlaxcala han sabido aplicar ante la infesta de chapulines que causa estragos a sus cultivos. Y en…
Visita Cenzontle Restaurante y prueba un pedazo de la magia tecatense
En conferencia de prensa Roberto Valenzuela, presentó su más reciente proyecto gastronómico CENZONTLE RESTAURANTE, lugar que promete transformarse en una tradición para Tecate. A través de una conferencia de prensa, el propietario…