- Corporación Caliente recibió el certificado de Guinness World Records que reconoce su participación como sede de la elaboración de la Margarita más grande del mundo, un evento realizado del 11 al 13 de julio de 2025 en Tijuana.
La iniciativa fue impulsada por las empresarias Edith Tornero y Faviola Partida, quienes coordinaron la preparación de 34 mil 419.4 litros de esta bebida en un contenedor con capacidad para 40 mil litros.
El certificado acredita a Corporación Caliente como sede del acontecimiento que llevó a Tijuana a formar parte de este récord internacional. El documento está firmado por Alistair Richards, presidente de Guinness World Records.
Carlos Valverde Rubizewski, director de operaciones de la empresa, señaló que recibir este reconocimiento representa un motivo de orgullo y destacó la importancia de contribuir a proyectos que beneficien a la comunidad.
Durante el evento, la notaria pública número 10, Ingrid Fernández Valencia, certificó que el contenedor quedó completamente vacío, luego de que más de 11 mil personas consumieran la bebida, según la información proporcionada.
La Margarita tiene un antecedente histórico en Baja California: de acuerdo con el relato difundido, su primera preparación tuvo lugar en 1984 en el bar Andaluz del entonces hotel Riviera del Pacífico, en Ensenada. La bebida fue elaborada por el cantinero David Negrete en honor a Margarita Henkel, visitante del establecimiento e hija de un embajador alemán.
Con la entrega del certificado, Corporación Caliente se suma al reconocimiento de este acontecimiento, que vinculó a Tijuana con la elaboración de la Margarita de mayor volumen registrada en el mundo.