- Promueve la capacitación para fortalecer la competitividad de los emprendimientos locales y enriquecer la experiencia turística de la región.
Con el propósito de fortalecer la profesionalización de las industrias creativas y gastronómicas en una de las regiones con mayor potencial turístico de Baja California, la Secretaría de Economía e Innovación (SEI), a través de la Subsecretaría de Industrias Creativas, participó en la celebración del 10.º Aniversario del Beer Fest San Quintín el pasado 27 de junio, impulsando actividades de capacitación dirigidas a productores, emprendedores y negocios del sector.
El subsecretario de Industrias Creativas, Abelardo Vázquez Ramos, destacó que la presencia de la dependencia en San Quintín responde al compromiso de acercar herramientas de formación y desarrollo empresarial a todas las regiones del estado, fortaleciendo la competitividad de los negocios que forman parte de la oferta turística de Baja California.
«La gastronomía, la cerveza artesanal y los productos locales son parte esencial de la experiencia que distingue a Baja California como destino turístico. Profesionalizar a quienes integran esta cadena de valor significa ofrecer mejores experiencias a los visitantes y generar mayores oportunidades de crecimiento para las empresas de la región», señaló.
Como parte de las actividades, la SEI ofreció el taller de Maridaje de Cerveza Artesanal, impartido por Rubén Abitia, así como el taller de Fotografía Comercial, a cargo de Humberto Romero, brindando herramientas prácticas para fortalecer la promoción, comercialización y posicionamiento de las microcervecerías y de los emprendimientos vinculados con la gastronomía y las bebidas artesanales.
El Beer Fest San Quintín se ha consolidado durante una década como un espacio de encuentro para productores, emprendedores y consumidores, promoviendo la vinculación comercial, el consumo de productos regionales y el reconocimiento del talento local, al tiempo que fortalece la identidad gastronómica del municipio y contribuye a diversificar la oferta turística del sur de Baja California.
La Secretaría de Economía e Innovación reconoció el esfuerzo de las y los organizadores por mantener vigente este encuentro, que además de impulsar la industria cervecera artesanal, genera oportunidades para que más empresas fortalezcan sus capacidades y accedan a nuevos mercados.
