- Inocuidad alimentaria: la prevención comienza desde la elección de los alimentos.
- Quesos Leslie, empresa 100% tecatense, impulsa una campaña para promover el consumo seguro de alimentos y destacar los beneficios nutricionales de los productos lácteos.
Con el objetivo de fortalecer la cultura de la prevención y fomentar hábitos de alimentación seguros, Quesos Leslie, empresa orgullosamente 100% tecatense, lanzó una campaña informativa enfocada en la importancia de la inocuidad alimentaria, recordando que la salud comienza con la correcta elección, conservación y consumo de los alimentos.
Bajo el mensaje «Tu salud comienza con los alimentos que consumes», la empresa busca generar conciencia entre la población sobre la necesidad de adquirir productos de calidad y verificar aspectos fundamentales como el origen, el etiquetado, la fecha de caducidad, el lote, la cadena de frío y las condiciones de higiene durante su manejo.
La iniciativa retoma datos oficiales de la Secretaría de Salud, que evidencian la importancia de reforzar las medidas preventivas. De acuerdo con el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica, durante la semana epidemiológica 20 de 2026 se registraron más de 96 mil casos de enfermedades infecciosas intestinales, más de 7 mil 400 casos de intoxicación alimentaria bacteriana, además de miles de casos relacionados con deficiencias en la conservación y manipulación de alimentos.
Como parte de este esfuerzo, Quesos Leslie reafirma su compromiso con la elaboración de productos bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, garantizando procesos que preservan la frescura, el sabor y la seguridad alimentaria desde la producción hasta la mesa de las familias.
La empresa también destaca el valor nutricional de los productos lácteos, ya que constituyen una fuente natural de proteínas de alto valor biológico, calcio, fósforo y vitaminas A, D y del complejo B, nutrientes esenciales para fortalecer huesos y dientes, favorecer el desarrollo muscular y contribuir al adecuado funcionamiento del organismo en todas las etapas de la vida.
Con más de cuatro décadas de historia, Quesos Leslie continúa consolidándose como una empresa comprometida con la salud de los consumidores, promoviendo una alimentación segura, nutritiva y de calidad, al tiempo que fortalece el orgullo por consumir productos elaborados en Tecate.