- La característica de sus ingredientes frescos y preparados en el momento ha hecho que la cadena tijuanense se coloque en la preferencia del público.
La cadena de restaurantes Cypress lanzó un nuevo menú de desayunos con el que ofrece al público una gama de platillos para todos los gustos, desde lo más ligero hasta los sabores más tradicionales, pero con el toque distintivo “hecho en casa”.
Al respecto, Marissa de Dios, Directora de Operaciones de Cypress, recordó que el concepto del restaurante es brindar una alternativa de comida más saludable, basada en sándwiches, sopas y ensaladas.
“Ofrecemos desayunos, comidas y cenas, y en esta ocasión estamos lanzando un menú con nuevas opciones para las mañanas, con nuestro ´brunch especial´, donde el comensal puede elegir el de su preferencia”, comentó.
La cualidad de Cypress, dijo, es que son platillos preparados en el momento, y que todos nuestros productos son hechos en casa, desde el pan hasta los aderezos y vinagretas, además que ellos mismos rostizan y marinan sus proteínas.
“La intención es ofrecer a los invitados más opciones que se preparen sin pan, por ejemplo, de ahí que siempre buscamos innovar para que tengan una experiencia agradable”, afirmó Marissa de Dios.
La directiva subrayó que actualmente la marca cuenta con tres sucursales: una en Plaza Península, otra en Avenida Revolución, y una más en Bulevar Salinas, la cual abrió hace siete años y fue la primera en Tijuana.
Por su parte, Marcelo Aguilar, Director de Operacione de Marcas Propias Grupo AFAL, externó su entusiasmo por este lanzamiento, ya que se trata de un menú mucho más creativo, con sabores conocidos, pero con un toque diferente.
“La idea es que vengan y prueben platillos diferentes, pues muchas de estas opciones son sin pan, ya que hay quienes quieren iniciar su día más ligeros, pero también tenemos platillos más tradicionales como huevos con machaca, huevos a la mexicana, molletes, cazuela brisket, entre otros”, detalló.
Finalmente, el directivo extendió la invitación a los comensales de ambos lados de la frontera a que visiten las sucursales de Cypress, y comprueben la calidad de sus productos. Para mayor información puede consultar las redes sociales de Cypress, sabores auténticos: Instagram @cypress.mx.