- El chef propietario del Restaurante Amores participará en el Certamen Internacional Bocuse d’OR Etapa Américas, en Santiago de Chile.
El chef Marcelo Hisaki, quien vivió su niñez en Ciudad de México, y que reside en el municipio de Tecate Pueblo Mágico, desde hace varios años, participará por tercera ocasión en el Certamen Internacional Bocuse d’OR Etapa Américas, en Santiago de Chile.
El también propietario del Restaurante Amores, ubicado, en el polígono de Pueblo Mágico del municipio de Tecate, Baja California, sostuvo el pasado viernes 10 de junio, una reunión con la Gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, acompañado, por el Presidente del Comité de Pueblo Mágico Luis Vera Martínez, y el Diputado Román Cota Muñoz, con el objetivo de fortalecer las estrategias de promoción de la gastronomía bajacaliforniana en Tecate, uno de los municipios con mayor renombre en el área gastronómica.
Marcelo, tecatense por elección, representará a México en la ciudad de Santiago en Chile, donde pondrá la gastronomía bajacaliforniana en el plano internacional.
