La fiesta gastronómica más esperada del año está de regreso, y lo hace en grande. La Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos (CANACO) de Tecate confirmó que ya está todo listo para la edición número 20 del Festival COCINARTE 2025, que este año se celebrará bajo el lema “COCINARTE Muy Mexicano”, en honor a las raíces y sabores que han dado identidad a esta tierra.
El evento se llevará a cabo el próximo 06 de septiembre y, como parte del aniversario, se extenderá hasta las 2:00 de la madrugada, con una fiesta que promete resaltar la esencia de México a través de su cocina y su cultura. Esta edición conmemorativa coincide con los 215 años de la Independencia de México, por lo que la temática mexicana envolverá cada rincón del festival.
COCINARTE 2025 reunirá a los mejores exponentes de la cocina tecatense, tradicional y contemporánea, acompañados de una extensa propuesta de gastronomía regional que ha consolidado al festival como el más importante del noroeste del país. Además, se incluirán presentaciones artísticas de primer nivel, aún por confirmar, que complementarán la experiencia para residentes y visitantes nacionales e internacionales.
Bajo la dirección del C.P. Jorge Luis Rodríguez Curiel, presidente de CANACO Tecate, esta edición será un homenaje a dos décadas de promoción del talento culinario local, el impulso al turismo y la proyección del Pueblo Mágico de Tecate como destino gastronómico por excelencia.
En las próximas semanas, la cámara anunciará los últimos detalles y convocatorias para quienes deseen formar parte de este magno evento. Por lo pronto, la mesa está servida y la comunidad se prepara para vivir una noche inolvidable de sabor, música y orgullo mexicano.